小小的一個廚房，卻要容納下許許多多的廚房電器，而灶具基本是每一個家庭都要必備的廚電之一。當我們在選擇它的時候，哪些技巧需要我們掌握的?中國十大灶具品牌會是我們的首選嗎?

現在灶具使用的氣種主要有天然氣、煤氣和液化氣，在購買前，應該了解所在小區使用的燃氣，避免購買錯誤;灶具有幾個灶眼決定了我們可以同時進行集中菜肴的烹飪，如果你的家庭烹飪習慣中，做的菜肴較多，煲湯、爆炒等都要以其來操作，對于灶眼的數量當然是越多越好;單眼的灶具適合獨居人使用，雙眼灶具是市場中最流行的產品，如果家庭人數特別多，三眼以上的灶具也是可以選擇的。

壓電陶瓷式和電子脈沖是灶具主要的兩種點火方式，電子脈沖使用安裝電池，使用起來方便簡單，點火成功率高，現在市場中90%的灶具都使用電子脈沖點火;壓電陶瓷式的點火成功率比電子脈沖低，但是是通過壓力下相互沖擊，產生了電能，雖然不需要電池，但是點火成功率相對較低，如果對灶具的使用頻率較高，電子脈沖點火方式的是最好選擇。如果家庭中使用的效率比較低，壓電陶瓷式則是最好的選擇。

在市場銷售的灶具產品中，其面板材質主要有不銹鋼，陶瓷和鋼化玻璃等，這些材質外觀都很好看，硬度高，而且還耐擦洗，但是使用壽命卻有差異，在美觀上鋼化玻璃的最好，但是在耐用程度上，不銹鋼最好，而鋼化玻璃的更容易清洗，所以在選擇的時候，根據自身的使用需求，選擇合適的材料制作的灶具。

安全一直以來都是使用灶具時，人們最重視的環節，所以要選擇具有保護裝置的灶具，如果沒有則很容易出現意外，這點應該要特別重視的。通常，

中國十大灶具品牌的產品都會具有自動熄火保護，熄火以后會自動的將氣源切斷，有的還具有泄漏報警裝置，這些在使用中都可以給我們的家庭安全帶來貼心的保護。